Naminiai žuvies konservai daugeliui asocijuojasi su sudėtingu, ilgu ir specialios įrangos reikalaujančiu procesu, tačiau realybė yra visiškai kitokia. Šiandienos technologijos, o ypač greitpuodžiai, leidžia šį […]
Medaus ir sojos vištienos sparneliai: tobulas receptas
Rasti tobulą užkandį vakarui su draugais arba jaukiam pasisėdėjimui prie filmo kartais atrodo nelengva užduotis, tačiau vištienos sparneliai su medumi ir sojos padažu yra tas […]
Kūčių stalas: 12 tradicinių patiekalų, kuriuos būtina paruošti
Kūčių vakaras yra viena svarbiausių ir jaukiausių metų švenčių, suburianti visą šeimą prie vieno stalo. Ši tradicija apipinta ne tik ramybe ir susikaupimu, bet ir […]
Keptas upėtakis keptuvėje: gardus receptas per 15 minučių
Upėtakis – tai karališka žuvis, kurią daugelis namų virėjų vis dar nepagrįstai laiko sudėtingu patiekalu. Dažnai manoma, kad skaniausiai ši žuvis paruošiama tik orkaitėje arba […]
Raudonų slyvų kompotas žiemai: paprastas ir skanus receptas
Daugelis iš mūsų vaikystėje prisimena tą ypatingą, sodrų ir saldžiarūgštį raudonų slyvų kompoto skonį, kurį močiutės atidarydavo šaltomis žiemos dienomis. Tai ne tik gėrimas, bet […]
Burnoje tirpstantys sausainiai su kondensuotu pienu: receptas
Kiekvienas iš mūsų kartais pasvajoja apie tą akimirką, kai namuose pasklinda saldus, jaukus kepinių aromatas, primenantis vaikystę ir nerūpestingas sekmadienio popietes. Sausainiai su kondensuotu pienu […]
Kiek laiko kepti pievagrybius, kad išliktų sultingi?
Pievagrybiai yra vienas universaliausių produktų virtuvėje, tačiau dažnas namų šefas susiduria su ta pačia problema: vietoj auksinių ir sultingų grybų keptuvėje atsiranda „guminė“ arba ištižusi […]
Keptuvėje keptos saldžiosios bulvės: tobulas receptas
Saldžiosios bulvės, dar dažnai vadinamos batatais, tapo neatsiejama šiuolaikinės virtuvės dalimi. Jos ne tik džiugina savo ryškia oranžine spalva ir natūraliu saldumu, bet ir yra […]
Kaip išvirti tobulai birius ryžius: taisyklės ir gudrybės
Daugeliui iš mūsų ryžiai asociuojasi su paprastu, greitu ir nebrangiu garnyru, tačiau realybė dažnai būna kitokia – vietoj lengvų, vienas nuo kito atšokančių grūdelių puode […]
Kaip tobulai iškepti kalakutieną: laikas ir gudrybės
Kepant kalakutieną, daugelis namų šeimininkių ir kulinarų susiduria su ta pačia problema: paukštiena tampa sausa ir kieta. Nors kalakutas yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui ar […]