Medaus tortas daugeliui iš mūsų yra tikras vaikystės skonis, primenantis jaukius sekmadienio pietus pas močiutę ar šiltus žiemos vakarus prie arbatos puodelio. Nors parduotuvėse gausu […]
Sotūs karšti sumuštiniai su dešra: greita idėja pusryčiams
Ar kada nors susimąstėte, kodėl karšti sumuštiniai išlieka vienu populiariausių pasirinkimų visame pasaulyje, kai kalba pasisuka apie greitą, sotų ir nepaprastai skanų maistą? Tai nėra […]
Saldžios bulvės orkaitėje: paslaptis, kaip iškepti traškias
Saldžiosios bulvės, dar dažnai vadinamos batatais, jau seniai nebėra egzotinis produktas mūsų virtuvėse. Jos pelnytai užkariavo daugelio širdis ne tik dėl savo išskirtinio, natūraliai saldoko […]
Kepta antis su raugintais kopūstais: šventinio stalo hitas
Kepta antis su raugintais kopūstais yra vienas tų patiekalų, kurie tiesiog neatsiejami nuo šventinio stalo. Šis derinys – tai tikra klasika, kurioje susipina sodrus, riebus […]
Kaip virti grikius, kad jie būtų purūs: šefų gudrybės
Grikiai yra vienas iš pačių vertingiausių ir populiariausių produktų mūsų virtuvėje. Tai ne tik puikus augalinių baltymų šaltinis, bet ir gausus skaidulų, mineralų bei vitaminų […]
Marinuotos cukinijos žiemai: patikimiausi receptai
Artėjant rudeniui ir sodų gėrybių derliui, kiekvienas daržininkas ar tiesiog mėgėjas gaminti susiduria su maloniu, bet nelengvu iššūkiu – kaip išsaugoti cukinijų perteklių? Ši daržovė […]
Silkė su burokėliais: klasikinis receptas, kurį privalo išbandyti kiekvienas
Silkė su burokėliais yra ne tiesiog patiekalas, o tikra kulinarinio paveldo klasika, kurią galima rasti kone kiekvienuose lietuviškuose namuose, ypač artėjant šventėms ar šeimos susibūrimams. […]
Nostalgiškas skonis: kaip išsikepti minkštus kūčiukus
Artėjant didžiosioms metų šventėms, kiekvieno namuose ima sklisti ypatingas aromatas – cinamono, aguonų ir ką tik iš orkaitės ištrauktų kepinių kvapas. Lietuviškos Kūčių stalo tradicijos […]
Tobulas trupininis rabarbarų pyragas: lengvas receptas
Rabarbarai – tai pirmasis pavasario ir vasaros pranašas, kurio sultingi, rausvi ar žali stiebai į mūsų virtuves sugrąžina ilgai lauktą gaivą. Kai saulė vis aukščiau, […]
Skani pupelių sriuba: receptas, kuris patiks net nemėgstantiems
Pupelių sriuba dažnai nepelnytai atsiduria antrame plane, užleisdama vietą tradiciniams barščiams ar kopūstienėms. Daugelis žmonių į šį patiekalą žiūri skeptiškai dėl specifinės ankštinių tekstūros ar […]