Po ilgos, įtemptos ir varginančios darbo dienos retas kuris nori praleisti dar kelias valandas virtuvėje, pjaustant, verdant, kepant ir, galiausiai, plaunant kalnus nešvarių indų. Šiuolaikinis […]
Purios cinamoninės bandelės: receptas pradedantiesiems
Niekas taip neprimena jaukių namų, kaip ką tik iškepto cinamono, tirpinto sviesto ir karamelizuoto cukraus kvapas, lėtai sklindantis iš orkaitės ir užpildantis kiekvieną virtuvės kampelį. […]
Tobula anties krūtinėlė: kaip iškepti, kad tirptų burnoje
Anties krūtinėlė daugeliui namų virtuvės entuziastų ir pradedančiųjų kulinarų atrodo kaip tikras iššūkis, kurį saugiau palikti profesionaliems restoranų šefams. Dažnai manoma, kad šią mėsą labai […]
Traškūs vištienos takai: greita ir skani vakarienė
Gero, visiems šeimos nariams įtinkančio vakarienės recepto paieškos dažnai primena sudėtingą galvosūkį, kurį bando išspręsti kiekvienas namų šefas. Po ilgos, iššūkių kupinos darbo dienos norisi […]
Silkė su actu ir svogūnais: laiko patikrintas receptas
Geras maistas dažnai slypi paprastume, o vienas geriausių to įrodymų yra klasikinis, laiko patikrintas žuvies ruošimo būdas, kurį puikiai žino kiekvienas lietuvis. Kiekvienuose namuose egzistuoja […]
Kaip virti makaronus? Šefas įvardijo dažniausią klaidą
Makaronai neabejotinai yra vienas mėgstamiausių ir dažniausiai ruošiamų patiekalų daugelyje pasaulio šalių, įskaitant ir Lietuvą. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad tai pats paprasčiausias ir […]
Gaivus špinatų tortas su maskarpone: nustebinsite visus
Ar kada nors pagalvojote, kad kasdienės, maistingos daržovės gali tapti pagrindiniu saldaus, elegantiško ir be galo gardaus deserto akcentu? Nors iš pirmo žvilgsnio špinatai ir […]
Šildanti čili sriuba su faršu: greitas receptas šeimai
Atvėsus orams, kai už lango siaučia šalti vėjai ar krenta pirmosios snaigės, niekas taip gerai nesušildo ir nesuteikia jaukumo kaip garuojantis naminio maisto dubenėlis. Tiršta, […]
Tobulos kesadilijos su vištiena: greita vakarienė
Po ilgos ir varginančios darbo dienos retas iš mūsų nori praleisti kelias valandas virtuvėje, tačiau visi trokštame gardaus, šilto ir sotaus maisto. Būtent tokiomis akimirkomis […]
Paprastas ir gardus cukinijų blynų receptas: kaip paruošti tobulus vasaros pusryčius
Vasara – tai metas, kai norisi lengvų, gaivių ir gardžių patiekalų. Kai darže arba turguje visur apstu šviežių daržovių, ypač cukinijų, pats metas iš jų […]