Kas gali atsispirti auksiniam, traškiam žuvies gabalėliui ir storoms, purios viduje bei traškioms išorėje bulvytėms? Legendinis britų virtuvės pasididžiavimas jau seniai peržengė Jungtinės Karalystės ribas […]
Bolivinės balandos košė – lietuvių pusryčių hitas
Vis dažniau lietuvių pusryčių staluose tradicinius sumuštinius ar įprastą avižinę košę keičia naujas, ypatinga maistine verte pasižymintis patiekalas. Šiuolaikinis gyvenimo tempas reikalauja ne tik greitų, […]
Vakarienė per pusvalandį: tobulos krevetės su ryžiais
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka daug laiko ilgam sukinėjimuisi virtuvėje, ypač po sunkios darbo dienos, kai norisi greičiau pailsėti ir skirti laiko sau ar šeimai. […]
Tobulų „corn dogų“ receptas: pasigaminkite namuose
Gatvės maistas visame pasaulyje turi savo unikalias ikonas, tačiau nedaugelis greitojo maisto užkandžių gali pasigirti tokiu globaliu pripažinimu ir meile kaip tradicinis amerikietiškas kukurūzinis dešrainis, […]
Pigu ir skanu: greitas vištienos širdelių troškinys
Kasdienis maisto gaminimas dažnai tampa tikru iššūkiu, ypač kai po ilgos darbo dienos norisi kažko šilto, sotaus, bet kartu nereikalaujančio valandų valandas stovėti prie viryklės. […]
Šviežiai skrudinta kava namuose: kaip ją tinkamai paruošti?
Nusipirkus gerą kavą, natūralu tikėtis, kad namuose jos skonis bus toks pat geras, kaip specializuotoje kavinėje. Tačiau realybėje net ir kokybiškos pupelės ne visada atsiskleidžia […]
Tikras Trakų kibinų receptas: kaip gaminti namuose
Vargu ar atsirastų žmogus, kuris, lankydamasis istoriniuose Trakuose, atsispirtų pagundai paragauti ką tik iš krosnies ištrauktų, garuojančių ir be galo sultingų kibinų. Šis tradicinis patiekalas […]
Jūros ešerys orkaitėje: tobulos vakarienės receptas
Jūros ešerys – tai viena iš tų išskirtinių žuvų, kurios savo subtiliu, švelniu skoniu ir tvirta, bet tirpstančia burnoje tekstūra sugeba pavergti net ir pačių […]
Tobulas naminis česnakinis padažas: pamiršite pirktinius
Ar kada nors susimąstėte, kiek nereikalingų priedų, konservantų ir skonio stipriklių slepiasi parduotuvėse parduodamuose padažuose? Dažnai mes griebiame plastikinį buteliuką iš prekybos centro lentynos net […]
Pomidorų sultys žiemai: autentiškas močiučių receptas
Ruduo mūsų krašte visada asocijuojasi su gausiu derliaus nuėmimu ir kruopščiu gėrybių ruošimu ilgam bei tamsiam žiemos sezonui. Kai sodo šiltnamiai ir lysvės lūžta nuo […]