Saldžiosios bulvės, dar dažnai vadinamos batatais, tapo neatsiejama šiuolaikinės virtuvės dalimi. Jos ne tik džiugina savo ryškia oranžine spalva ir natūraliu saldumu, bet ir yra […]
Kaip išvirti tobulai birius ryžius: taisyklės ir gudrybės
Daugeliui iš mūsų ryžiai asociuojasi su paprastu, greitu ir nebrangiu garnyru, tačiau realybė dažnai būna kitokia – vietoj lengvų, vienas nuo kito atšokančių grūdelių puode […]
Kaip tobulai iškepti kalakutieną: laikas ir gudrybės
Kepant kalakutieną, daugelis namų šeimininkių ir kulinarų susiduria su ta pačia problema: paukštiena tampa sausa ir kieta. Nors kalakutas yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui ar […]
Grikių kotletai: receptas, kurį pamėgs net didžiausi skeptikai
Grikiai yra viena iš tų maisto produktų kategorijų, kurios dažnai vertinamos kraštutinumais – arba juos dieviname kaip pagrindinį pusryčių ar vakarienės patiekalą, arba tiesiog negalime […]
Aguonų pyragas be miltų: receptas, kuris pavyks kiekvienam
Aguonų pyragas yra vienas tų desertų, kurie neatsiejami nuo jaukių sekmadienio popiečių ar šventinio stalo. Dažnai manoma, kad skaniam, drėgnam ir sodraus skonio pyragui būtini […]
Soti ir pigi lašišos galvos žuvienė: receptas namams
Turbūt retas susimąsto, kad pati skaniausia ir sočiausia žuvienė gimsta ne iš brangiausių filė gabalų, o iš tų žuvies dalių, kurias daugelis klaidingai nuvertina. Lašišos […]
Ką gaminti vakarienei? 7 idėjos visai savaitei
Mažiau nei valanda – ir ant stalo gali garuoti šilta, gardi vakarienė. Po įtemptos dienos, virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, bet vakarieniauti – gardžiai: […]
Kaip išlaikyti beržų sulą šviežią: patarimai ir klaidos
Beržų sula yra tikras gamtos stebuklas, kurį daugelis lietuvių laukia visus metus. Tai ne tik gaivus, pavasariu kvepiantis gėrimas, bet ir tikra vitaminų bei mineralų […]
Bruknių uogienė su obuoliais: receptas, kurį verta išbandyti
Rudenėjant, kai miškai pasipuošia ryškiai raudonomis bruknių kekėmis, daugelis šeimininkių skuba į virtuvę ruoštis artėjančiam šaltajam sezonui. Bruknės – tai tikras miško lobis, pasižymintis ne […]
Patiekalai iš salierų gumbų: ką skanaus pasigaminti namuose?
Salierų gumbai dažnai nepelnytai lieka antrame plane, užgožiami populiaresnių šakninių daržovių, tokių kaip morkos ar bulvės. Tačiau tie, kurie atranda šią neįprastos išvaizdos, tvirtą ir […]