Savaitgalio rytas dažnai asocijuojasi su lėtumu, jaukumu ir maloniais aromatais, sklindančiais iš virtuvės. Nėra nieko geriau, kaip nubusti nuo švelnaus kepamų tešlos gaminių kvapo, žadančio […]
Soti moliūgų sriuba su bulvėmis ir morkomis – šildantis receptas
Atėjus vėsiems rudens vakarams, kai lauke dūksta vėjai, o dienos tampa vis trumpesnės, mūsų organizmas natūraliai reikalauja šilto, sotaus ir jaukumą skleidžiančio maisto. Nėra nieko […]
Kaip tobulai paruošti krevetes: profesionalų patarimai
Krevetės yra vienas universaliausių ir mėgstamiausių jūros gėrybių produktų pasaulyje. Dėl savo švelnaus skonio, greito paruošimo laiko ir maistingumo, jos dažnai tampa pagrindiniu akcentu tiek […]
Kaip išvirti tobulai birius ryžius: šefų patarimai
Turbūt kiekvienas bent kartą gyvenime yra susidūręs su nusivylimu, kai vietoj žadėto puraus ir biraus garnyro puode laukia lipni, bekone primenanti masė. Ryžių virimas atrodo […]
Tobulo lava kekso receptas: pavyks iš pirmo bandymo
Turbūt nėra nieko labiau atpalaiduojančio ir kartu jaudinančio virtuvėje, nei akimirka, kai, įpjovus šaukšteliu ką tik iš orkaitės ištrauktą keksiuką, iš jo vidaus lėtai išteka […]
Burokėliai su paprikomis žiemai: paprastas ir skanus receptas
Rudens sezonas yra tas metas, kai kiekviena šeimininkė ar šeimininkas skuba pasirūpinti atsargomis šaltajam metų laikui. Nors parduotuvių lentynose daržovių netrūksta ištisus metus, namuose paruošti […]
Kaip virti koldūnus: profesionalų patarimai, kad neištižtų
Koldūnai yra vienas iš tų patiekalų, kurie sujungia namų jaukumą, vaikystės prisiminimus ir galimybę greitai, bet sočiai pavalgyti. Atrodytų, kas gali būti paprasčiau nei tiesiog […]
Kiek laiko kepti kugelį, kad būtų tobulas? Gudrybės
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be bulvių patiekalų, o pats karališkiausias iš jų, be jokios abejonės, yra kugelis. Tai ne tik sotus, bet ir tikrą namų jaukumą […]
Naminiai virtinukai su bulvėmis: receptas, kuris pavyks visiems
Nėra nieko maloniau, nei grįžus namo po ilgos dienos užuosti šviežiai virtų, garuojančių virtinukų aromatą. Tai patiekalas, kuris daugeliui mūsų primena vaikystę, močiutės virtuvę ir […]
Paprasti ir itin skanūs makaronai su pievagrybiais – vakarienei
Vakarienė po ilgos ir varginančios darbo dienos dažnai tampa tikru iššūkiu. Kai energijos likę visai mažai, o pilvas jau garsiai signalizuoja apie poreikį pasistiprinti, paskutinis […]