Silkė su burokėliais yra ne tiesiog patiekalas, o tikra kulinarinio paveldo klasika, kurią galima rasti kone kiekvienuose lietuviškuose namuose, ypač artėjant šventėms ar šeimos susibūrimams. […]
Nostalgiškas skonis: kaip išsikepti minkštus kūčiukus
Artėjant didžiosioms metų šventėms, kiekvieno namuose ima sklisti ypatingas aromatas – cinamono, aguonų ir ką tik iš orkaitės ištrauktų kepinių kvapas. Lietuviškos Kūčių stalo tradicijos […]
Tobulas trupininis rabarbarų pyragas: lengvas receptas
Rabarbarai – tai pirmasis pavasario ir vasaros pranašas, kurio sultingi, rausvi ar žali stiebai į mūsų virtuves sugrąžina ilgai lauktą gaivą. Kai saulė vis aukščiau, […]
Skani pupelių sriuba: receptas, kuris patiks net nemėgstantiems
Pupelių sriuba dažnai nepelnytai atsiduria antrame plane, užleisdama vietą tradiciniams barščiams ar kopūstienėms. Daugelis žmonių į šį patiekalą žiūri skeptiškai dėl specifinės ankštinių tekstūros ar […]
Sūrio padažas makaronams: paprastas receptas vakarienei
Sūrio padažas makaronams yra vienas iš tų kulinarinių atradimų, kurie geba visiškai pakeisti požiūrį į kasdienę vakarienę. Dažnai manoma, kad norint pasigaminti restorano kokybės patiekalą, […]
Greita ir itin skani krabų lazdelių užtepėlė: paprastas receptas
Krabų lazdelės yra vienas iš tų produktų, kurie virtuvėje dažnai stovi be aiškios paskirties, tačiau vos per kelias minutes gali virsti tikru kulinarijos šedevru. Nesvarbu, […]
Silkė su džiovintais pomidorais: receptas, kurį verta išbandyti
Lietuviškoje virtuvėje silkė yra tikra klasika, be kurios sunkiai įsivaizduojame ne tik Kūčių vakarienę, bet ir kasdienį stalą ar šventinius susibūrimus. Paprastai esame įpratę ją […]
Sotūs ir sveiki patiekalai su avinžirniais: idėjos skubantiems
Avinžirniai pastaraisiais metais tapo tikru mitybos atradimu ne tik vegetarams ar veganams, bet ir visiems, kurie ieško būdų praturtinti savo kasdienį racioną maistingais, lengvai paruošiamais […]
Naminis desertas su karamelizuotu pienu: paprastas receptas
Turbūt nėra nieko nostalgiškesnio už kondensuotą pieną, kuris daugeliui mūsų primena vaikystę. Tai ne tik saldus skanėstas, kurį būdavo gera išlaižyti nuo šaukštelio, bet ir […]
Žemaičių blynai orkaitėje: paprastesnis ir sveikesnis receptas
Žemaičių blynai yra vienas iš tų tradicinių lietuviškos virtuvės patiekalų, kurie neša jaukumą, vaikystės prisiminimus ir sotumo jausmą. Nors šis patiekalas yra itin mėgstamas, daugelis […]