Yra desertų, kurie niekada neišeina iš mados ir visada sukelia šypseną tiek vaikų, tiek suaugusiųjų veiduose. Vienas tokių – klasikinis varškės želė tortas su kondensuotu […]
Orkaitėje kepta višta su bulvėmis: receptas tobulai vakarienei
Orkaitėje kepta višta su bulvėmis yra tas patiekalas, kurį galima vadinti tikra kulinarijos klasika. Tai maistas, kuris ne tik sušildo namus maloniais aromatais, bet ir […]
Klasikinis padažas salotoms: receptas, kurį privalo žinoti visi
Salotų kultūra pastaraisiais metais išgyvena tikrą renesansą. Tai nebėra tik paprastas šalia pagrindinio patiekalo patiekiamas daržovių rinkinys – tai visaverčiai, maistingi ir neretai net gurmaniški […]
Tobuli kapotos tešlos sausainiai: receptas ir paslaptys
Kepinių pasaulyje yra tam tikrų skonių ir tekstūrų, kurie sugrąžina į vaikystę, primena jaukų sekmadienio rytą ir močiutės virtuvės kvapus. Kapotos tešlos sausainiai, dar dažnai […]
Orkaitėje kepti kalafiorai su sūriu: greitas ir gardus receptas
Daržovių patiekalai dažnai nepelnytai nuvertinami, ypač kai kalbama apie šeimos vakarienę, kurioje karaliauja mėsos gaminiai. Tačiau yra vienas ingredientas, gebantis pakeisti nusistovėjusį požiūrį į sveikesnę […]
Soti tortilija su kumpiu ir sūriu: greitas receptas
Ar kada nors teko susidurti su situacija, kai grįžus namo po ilgos darbo dienos norisi kažko greito, šilto, bet kartu ir sotaus, tačiau mintyse sukasi […]
Orkaitėje kepta skumbrė: paprastas ir tobulas receptas
Skumbrė yra viena iš tų žuvų, kurios dažnai nepelnytai pamirštamos mūsų kasdieniame racione, nors ji yra tikras maistinių medžiagų lobynas. Jei ieškote būdo, kaip greitai, […]
Silkė su kelmučiais: nepamirštamas skonių derinys
Lietuviška virtuvė neatsiejama nuo silkės, tačiau dažnai esame linkę ją ruošti tradiciškai – su svogūnais, morkomis ar kiaušiniais. Visgi, kulinarinis pasaulis yra gerokai platesnis, o […]
Tikrasis korėjietiškų morkų receptas: kaip paruošti namuose
Turbūt kiekvienas iš mūsų bent kartą lankydamasis turguje ar specializuotame maisto skyriuje yra atkreipęs dėmesį į ryškias, traškias ir nepakartojamo aromato korėjietiškas morkas. Tai užkandis, […]
Kaip tobulai iškepti lašišą: laikas ir paslaptys sultingumui
Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje dėl savo nuostabaus skonio, subtilios tekstūros ir didžiulės naudos sveikatai. Tai gausus omega-3 riebalų rūgščių, aukštos kokybės baltymų bei […]