Rudens laikotarpis, kai gamta nusidažo auksinėmis spalvomis, o orai tampa vis vėsesni, yra idealus metas prisiminti senolių išmintį ir natūralias priemones, stiprinančias mūsų organizmą. Tarp […]
Kaip išvirti tobulai birius ryžius: virtuvės šefų gudrybės
Daugelis iš mūsų yra susidūrę su nemalonia situacija, kai planuotas trapus, birus ryžių garnyras virsta vientisa, lipnia mase. Ryžiai yra vienas populiariausių produktų pasaulyje, tačiau […]
Kada MB steigimas naudingas mažam paslaugų verslui?
Nedidelį paslaugų verslą galima pradėti keliais būdais, todėl tinkamos teisinės formos pasirinkimas priklauso nuo veiklos pobūdžio, planuojamų pajamų, atsakomybės ir ateities planų. Mažoji bendrija dažnai […]
Morkų mišrainė žiemai: receptas, kurį šeima išgraibstys
Ruošimasis žiemai daugeliui šeimų yra tarsi ritualas, apjungiantis tradicijas, taupumą ir norą šaltuoju metų laiku mėgautis natūraliu, naminiu maistu. Tarp gausybės marinuotų daržovių, uogienių ir […]
Miežinių kruopų košė: kodėl verta įtraukti į pusryčius
Rytas dažnai prasideda nuo greitų ir ne visuomet sveikų sprendimų, tačiau norint jaustis energingiems visą dieną, pusryčių lėkštės turinys vaidina lemiamą vaidmenį. Nors avižinė košė […]
Tobuli cepelinai: paslaptys, kaip pasiekti geriausią skonį
Cepelinai – neabejotinas lietuviškos virtuvės pasididžiavimas ir nacionalinis patiekalas, kurį daugelis vertina kaip tikrą kulinarinį iššūkį. Nors šių didžkukulių gamyba gali atrodyti sudėtinga ar net […]
Legendinis tortas „Juodasis miškas“: receptas namuose
Kiekvienas iš mūsų turi bent vieną vaikystės prisiminimą, kuris visada asocijuojasi su ypatingu skoniu. Daugeliui tai yra sodrus, šokoladinis, vyšniomis ir plakta grietinėle perteptas tortas […]
Tikrasis Napoleono torto receptas: pavyks iškepti kiekvienam
Kiekvienas iš mūsų turi bent vieną skonį, kuris akimirksniu nukelia į vaikystę – į močiutės virtuvę, šventinį stalą ar jaukius sekmadienio popietės pokalbius. Napoleono tortas […]
Tikrieji Čičinsko kepsniai: receptas kaip iš restorano
Lietuviškos virtuvės klasika tapęs Čičinsko kepsnys ne veltui užima garbingą vietą daugelio restoranų meniu. Tai nėra tiesiog paprastas maltos mėsos patiekalas – tai tikras meistriškumo […]
Kepti pievagrybiai su svogūnais: paprastas ir gardus receptas
Kepti pievagrybiai su svogūnais yra vienas iš tų bazinių patiekalų, kuriuos privalo mokėti paruošti kiekvienas, norintis virtuvėje jaustis užtikrintai. Tai patiekalas, kuris ne tik dvelkia […]