Baltas padažas – vienas universaliausių virtuvės elementų, dažnai naudojamas kaip pagrindas daugybei kitų padažų ar tiesiog kaip priedas prie pagrindinių patiekalų. Jis puikiai dera prie […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kvietimas kurti, ragauti ir dalintis. Šioje kategorijoje rasite patiekalų idėjų kiekvienai progai: nuo greitų pusryčių ir pietų iki šventinių kepinių ar sveikų užkandžių. Dalijamės įvairių virtuvių įkvėptais receptais, kurie tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems kulinarams. Atraskite skonius, kurie džiugins ir nustebins kiekvieną kartą.
Kopūstų ir morkų salotos: klasika kasdieniam stalui
Kopūstų ir morkų salotos – tai vienas universaliausių garnyrų, kuris tinka beveik prie bet kokio pagrindinio patiekalo. Jos yra lengvos, gaivios, tačiau kartu suteikia sotumo, […]
Čenakai: moliniuose puodynėse troškinta sočiai
Čėnakai – tai vienas iš tų tradicinių patiekalų, kurie jau nuo seno kepami moliniuose puodynėse. Jie pasižymi ne tik ypatingu skoniu, bet ir šiltu, namų […]
Tarybinis guliašas: nostalgiškas skonis iš vieno puodo
Tarybinis guliašas daugeliui siejasi su vaikystės prisiminimais – mokyklos valgyklos kvapais, kavinėmis, kuriose jis buvo vienas pagrindinių patiekalų, ar šeimos vakarienėmis, kai mama ar močiutė […]
Napoleono kremas: šilkinis sluoksniuotam desertui
Napoleono tortas yra vienas iš labiausiai pamėgtų desertų, kuris išsiskiria savo trapiais sluoksniais ir ypatingu kremu. Būtent Napoleono kremas suteikia šiam kepiniui išskirtinį skonį – […]
Čenakai su daržovėmis: kaimiškas troškinys orkaitėje
Čenakai – tai vienas iš tradicinių patiekalų, kuris atkeliavo į mūsų virtuvę iš kaimiškos kulinarijos. Tai troškinys, gaminamas iš įvairių daržovių, kartais papildomas mėsa ar […]
Mielinės spurgos: purios, kvapnios ir be riebalų pertekliaus
Mielinės spurgos – tai klasikinis kepinys, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Jų purumas, malonus kvapas ir traškus cukraus pudros sluoksnis kelia nostalgiškus prisiminimus, o šiltos […]
Koldūnai orkaitėje: greita vakarienė be virimo
Koldūnai – vienas iš populiariausių greito maisto pasirinkimų, tačiau dažniausiai jie verdami vandenyje ar sultinyje. Vis dėlto egzistuoja alternatyva, kuri gali maloniai nustebinti – koldūnai […]
Burokėliai žiemai: trys būdai, kaip išlaikyti traškumą
Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kurios rudenį derliaus gausa nustebina ne vieną daržininką. Norint jų skonio ir naudingųjų medžiagų neprarasti iki pavasario, svarbu tinkamai […]
Žuvis tešloje: traški plutelė, sultinga viduje
Žuvis tešloje – tai klasikinis patiekalas, kuris mėgstamas dėl savo ypatingo skonio ir tekstūros. Traški auksinė plutelė maloniai traška kramtant, o viduje slypinti žuvis išlieka […]