Ruduo neatsiejamas nuo moliūgų – šių oranžinių daržovių gausu turguose ir soduose. Jie ne tik dekoruoja stalą, bet ir tampa pagrindine sudedamąja dalimi daugybei gardžių […]
Kategorija: Sriubos
Sriubos – tai komfortiškas ir maistingas patiekalas, tinkantis bet kuriam metų laikui. Šioje kategorijoje rasite įvairių sriubų receptų: nuo tradicinių lietuviškų iki egzotiškų pasaulio virtuvių skonių. Dalijamės idėjomis tiek greitiems pietums, tiek lėtai verdamiems savaitgalio patiekalams. Atraskite gardžias, sveikas ir sočias sriubas, kurios sušildys ne tik kūną, bet ir sielą.
Trinta pievagrybių sriuba su grietinėle
Trinta pievagrybių sriuba su grietinėle yra vienas tų patiekalų, kurie sukuria ypatingą jaukumo atmosferą. Kreminė konsistencija, sodrus pievagrybių aromatas ir subtilus grietinėlės švelnumas daro šią […]
Raugintų kopūstų sriuba su šonine
Raugintų kopūstų sriuba su šonine – tai tikra klasika, kurią mėgsta ne viena lietuviška šeima. Ši sriuba pasižymi ypatingu, šiek tiek rūgštoku skoniu, kuris gaunamas […]
Aštri ir kvapni Tom Yum sriuba – tailandietiška klasika
Tom Yum – viena garsiausių Tailando sriubų, kurią mėgsta tiek Bankoko gatvės maisto gerbėjai, tiek modernių restoranų lankytojai. Jos vizitinė kortelė – ryškus, subalansuotas skonis, […]
Perlinų kruopų sriuba su rūkyta mėsa
Perlinų kruopų sriuba su rūkyta mėsa – tai vienas iš klasikinių patiekalų, kuris išlaikė savo populiarumą per daugelį metų. Ji yra soti, šildanti ir itin […]
Charčio sriuba su faršu: soti ir kvapni namų versija
Charčio sriuba yra viena žinomiausių Gruzijos virtuvės vizitinių kortelių. Tradiciškai ji gaminama iš jautienos, ryžių, pomidorų pastos ir kvapnių prieskonių, tačiau šiandien vis dažniau pasirenkamos […]
Paprasta charčio sriuba: greita versija su ryškiais prieskoniais
Gruzinų virtuvė visada garsėjo savo aromatais, sodriu skoniu ir ypatingais deriniais. Vienas populiariausių patiekalų, kurį vertina ne tik Kaukazo šalyse, bet ir visoje Europoje, yra […]
Ukrainietiški barščiai žiemai: konservuota sriubos bazė
Ukrainietiški barščiai žiemai – tai ne tik patogus būdas pasiruošti šaltajam sezonui, bet ir proga turėti šviežutėlių, sodrių skonių sriubos pagrindą, kurį užtenka tik atsidaryti […]
Šviežių kopūstų sriuba – paprasta, soti ir kupina daržovių skonio
Šviežių kopūstų sriuba – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, puikiai tinkantis tiek vasaros, tiek rudens sezonui, kai daržovės būna pačios šviežiausios. Tai lengva, bet tuo pačiu […]
Charčio sriuba su kiauliena: tiršta, aštri ir soti
Gruzinės virtuvės pasididžiavimas – charčio sriuba – jau seniai peržengė nacionalinės virtuvės ribas ir tapo mėgstama daugelyje šalių. Tradiciškai ji gaminama iš jautienos, tačiau šiuolaikinėje […]