Kai kalbame apie itališką virtuvę, dažnai įsivaizduojame sudėtingus padažus, valandas besitęsiančius procesus ar itin ilgą produktų sąrašą. Tačiau pati tikroji Italijos dvasia slypi visiškai kitur […]
Kategorija: Užkandžiai
Užkandžiai – tai gardūs mažieji patiekalai, kurie tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam pasilepinimui. Šioje kategorijoje rasite įvairių užkandžių receptų: nuo greitų ir lengvų kąsnelių iki išradingų mini patiekalų su mėsa, daržovėmis, sūriais ar tešlos gaminiais. Tobulas pasirinkimas, kai norisi kažko skanaus tarp valgymų ar vaišių stalui.
Klasikinė briusketa su pomidorais: greitas ir tobulas receptas
Kai pagalvojame apie italų virtuvės paprastumą, klasikinė briusketa su pomidorais (it. bruschetta al pomodoro) yra vienas pirmųjų patiekalų, ateinančių į galvą. Tai tarsi kulinarinis atvirukas […]
Klasikinė silkė su morkomis ir svogūnais: paslaptys tobulam skoniui
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be vieno pagrindinio ingrediento, kuris lydi mus tiek per didžiąsias metų šventes, tiek kasdienio stalo metu. Tai – klasikinė silkė su morkomis […]
Gardūs krepšeliai su lašiša: greitas receptas šventei
Artėjant šventėms ar tiesiog planuojant jaukią vakarienę su draugais, dažnai susiduriame su dilema: kokius užkandžius patiekti, kad jie būtų ne tik skanūs ir vizualiai patrauklūs, […]
Keptas lavašas su kumpiu ir sūriu: greitas ir gardus receptas
Kai norisi kažko greito, sotaus ir neįtikėtinai skanaus, dažniausiai pradedame sukti galvą, ką gi čia pagaminus, kad nereikėtų valandų praleisti virtuvėje. Keptas lavašas su kumpiu […]
Greitai marinuoti svogūnai: receptas vos per 15 minučių
Daugeliui kulinarijos entuziastų pažįstamas jausmas, kai ruošiant patiekalą kažko trūksta – kažko, kas suteiktų tą ypatingą, gaivią natą ar traškų akcentą. Dažnai būtent marinuoti svogūnai […]
Tobulas lavašas su lašiša: greitas ir gardus užkandis
Turbūt kiekvienas esame atsidūrę situacijoje, kai netikėtai užgriūva svečiai arba tiesiog norisi kažko skanaus, sotaus ir greito, o šaldytuve tėra keletas paprastų produktų. Būtent tokiais […]
Klasikinis silkės su morkomis receptas: pavyks iš pirmo karto
Silkė su morkomis ir svogūnais yra neabejotinas lietuviškos virtuvės simbolis, be kurio sunku įsivaizduoti ne tik Kūčių vakarienę, bet ir bet kokias kitas šeimos šventes […]
Smidrai su šonine: greitas ir gardus užkandis per kelias min.
Smidrai su šonine yra vienas iš tų stebuklingų patiekalų, kurie įrodo, jog genialumas slypi paprastume. Vos keli ingredientai, minimalus pastangų kiekis ir nepriekaištingas skonių balansas […]
Gardus lavašas su faršu: sotus užkandis per 15 minučių
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas dažnai verčia ieškoti kompromisų tarp skanaus maisto ir greito jo paruošimo. Kai grįžtate po ilgos darbo dienos ar norite greitai pavaišinti netikėtai […]