Čanachai – tai vienas autentiškiausių Kaukazo regiono patiekalų, kuris savo išraiškingu skoniu, kvapais ir tekstūra pavergia net išrankiausius. Lietuvoje šis patiekalas taip pat turi savo […]
Vaikystės skonio saldi sriuba – gaivus prisiminimas šaukšte
Saldi sriuba – tai nostalgiškas, vaikystę primenantis patiekalas, kurį daugelis prisimename iš močiutės virtuvės. Švelniai saldi, tiršta, kupina džiovintų vaisių ir uogų, ji buvo ruošiama […]
Purus kugelis su vištiena – minkštas ir labai skanus
Jeigu ieškote sotesnio ir šiek tiek modernesnio tradicinio kugelio varianto, šis receptas kaip tik jums. Purus kugelis su vištiena ne tik pasotins, bet ir nustebins […]
Ramen namuose – paprasčiau negu atrodo! Receptas žingsnis po žingsnio
Ramen – tai ne tik japoniška sriuba. Tai patiekalas, kuriame dera sodrus, ilgai virtas sultinys, elastingi makaronai, gardūs priedai ir harmoningi skonio niuansai. Nors gali […]
Kepta duona su sūrio padažu – traškus malonumas su sūrio užuomina
Kepta duona – tai vienas tų užkandžių, kuris dažniausiai asocijuojasi su jaukiais vakarais, draugų kompanija ar net apsilankymu mėgstamame bare. Bet ar žinojote, kad šį […]
Tobulas jautienos steikas – kaip iškepti kepsnį, kuris tirpsta burnoje
Jautienos steikas – tai klasikinis patiekalas, kuriam nereikia jokių priedų, kad jis taptų pagrindiniu vakarienės akcentu. Svarbiausia – kokybiška mėsa, tinkamas karštis ir šiek tiek […]
Žirniai su spirgučiais – soti ir kvapni lietuviška klasika
Žirniai su spirgučiais – vienas iš tų patiekalų, kuris išlaikė savo populiarumą per daugelį dešimtmečių. Tai tradicinis lietuviškas patiekalas, dažnai siejamas su senovės kaimo virtuve, […]
Kremiškas grybų padažas – švelnus, sotus ir visada pasiteisinantis skonis
Grybų padažas yra vienas tų patiekalų, kuris ne tik papildo pagrindinį patiekalą, bet ir dažnai tampa jo žvaigžde. Kremiškas, švelnaus skonio ir malonios tekstūros padažas […]
Kepti smidrai su šonine: traškus skanėstas bet kokiai progai
Smidrai su šonine – tai ne tik skanus, bet ir išvaizdus užkandis, tinkantis tiek savaitgalio pusryčiams, tiek šventiniam stalui. Šis receptas leidžia išlaikyti smidrų traškumą, […]
Puikioji su medumi marinuota paprika – kvapnus ir subtiliai saldus konservavimo receptas
Rudenį, kai daržovių gausa pasiekia piką, marinuotos daržovės tampa ne tik tradicija, bet ir puiki galimybė pasiruošti atsargas žiemai. Vienas iš išskirtinių ir vertinamų receptų […]