Svarainiai – lietuviškos virtuvės auksas: jų natūrali rūgštelė ir sodrus aromatas uogienei suteikia nepakartojamą charakterį. Šis receptas remiasi paprastu, patikimu santykiu ir aiškiais technologiniais žingsniais […]
Grietiniečiai, kurie visada pavyksta
Grietiniečiai – tai minkštučiai, burnoje tirpstantys pyragėliai su švelniu varškės įdaru. Jų paprastumas ir nepaprastas skonis užkariauja tiek kasdienius pusryčius su kava, tiek šventinį stalą. […]
Įdaryti makaronai su faršu „Cannelloni“ – sultingi, kvapnūs ir sotūs
Itališkieji cannelloni – tai plačiai pamėgti makaronų vamzdeliai, pripildyti gardaus mėsos įdaro ir iškepti kvapniame pomidorų padaže po sūrio kepure. Šis receptas subalansuoja visus svarbiausius […]
Įdarytos cukinijos su faršu orkaitėje
Įdarytos cukinijos – tai patiekalas, kuris vienodai tinka ir jaukiems šeimos pietums, ir savaitgalio vakarienei. Cukinijų „laiveliai“ greitai suminkštėja orkaitėje, o sultingas mėsos įdaras su […]
Ispaniškos spurgos „Churros“ su šokoladiniu kremu
Traškūs, lengvi ir kvepiantys cinamonu – taip trumpai galima apibūdinti „Churros“. Tai ispaniškos spurgytės, kurios kepamos aliejuje, dar karštos apvoliojamos cinamoniniu cukrumi ir patiekiamos su […]
Senoviška mišrainė „Vinegretas“ – ryškios spalvos ir gaivus raugintų daržovių skonis
„Vinegretas“ – tai viena tų klasikinės virtuvės mišrainių, kurios niekada neišeina iš mados. Ji spalvinga, soti, gaivinanti ir puikiai tinkanti tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam […]
Ukrainietiški barščiai žiemai – labai skanūs ir maistingi
Ukrainietiški barščiai yra vienas žymiausių Rytų Europos patiekalų, garsėjantis ryškia spalva, sodriu skoniu ir nepakartojamu aromatu. Tai sriuba, kuri nuo seno ruošiama ne tik kasdieniams […]
Čirviniai blynai su varške – purūs ir kvapnūs pusryčiams
Čirviniai blynai – tai tikra klasika, kurią daugelis prisimena iš vaikystės. Šie blynai kepami specialioje čirvinių blynų keptuvėje, todėl jų tekstūra ypatinga – paviršius traškus, […]
Soti vištienos ir moliūgų sriuba: rudens jaukumo receptas
Kai dienos trumpėja, o orai vėsta, norisi kažko šilto, sotaus ir švelniai kvapnaus. Ši vištienos ir moliūgų sriuba – puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško maistingo, […]
Marinuotos alyvuogės – išskirtinis skonis vos per kelias minutes
Marinuotos alyvuogės – tai vienas tų užkandžių, kuris akimirksniu pakylėja bet kokį stalo vaizdą ir skonį. Jos puikiai tinka tiek prie taurės vyno, tiek kaip […]