Šparaginės pupelės yra viena iš tų daržovių, kurios dažnai nepelnytai lieka nuošalyje. Tačiau jų nauda sveikatai, universalumas ir puikus skonis daro jas tikru lobiu virtuvėje. […]
Autorius: administratorius
Burokėliai žiemai: marinuoti, rauginti ir kepti stiklainiuose
Burokėliai yra vienos universaliausių daržovių, kurias žmonės noriai ruošia atsargoms žiemai. Jie pasižymi ne tik ryškia spalva, bet ir vertingomis maistinėmis savybėmis – gausu geležies, […]
Obuolių pyragas su kondensuotu pienu: karamelės natos
Obuolių pyragas su kondensuotu pienu – tai desertas, kuris sujungia tradicinį obuolių gaivumą ir subtilų karamelės saldumą. Kondensuotas pienas ne tik suteikia kepiniui ypatingo minkštumo, […]
Burokėliai obuolių sultyse: natūraliai saldžiarūgščiai
Burokėliai yra vienos labiausiai vertinamų daržovių žiemai. Jie ne tik suteikia spalvos ir skonio įvairiems patiekalams, bet ir aprūpina organizmą vitaminais bei mineralais. Vienas įdomesnių […]
Čirviniai blynai su varške: purūs ir kvapnūs
Čirviniai blynai su varške – tai klasika, kurią daugelis prisimena iš vaikystės, kai sekmadienio rytą virtuvėje pasklisdavo šviežiai keptų blynų aromatas. Traškiais krašteliais, puriu vidumi […]
Agurkai su ciberžole ir medumi: netikėtas derinys žiemai
Žiemos atsargos visuomet maloniai nustebina, kai lentynoje atrandame stiklainį su nauju, dar neišbandytu receptu. Agurkai su ciberžole ir medumi – vienas iš tokių atradimų. Šis […]
Bulviniai blynai su varške: soti vakarienė per 20 minučių
Bulviniai blynai yra vienas tų patiekalų, kuris visada primena namų virtuvę. Jie kvapnūs, sotūs ir paprastai paruošiami. Tačiau dar įdomesnis šio patiekalo variantas – bulviniai […]
Marinuoti burokėliai žiemai: spalvinga klasika
Žiemos atsargų lentynose visada malonu atrasti stiklainį su ryškiais, skaisčiai raudonais burokėliais. Marinuoti burokėliai žiemai – tai patiekalas, kuris ne tik suteikia spalvų, bet ir […]
„Angelo ašara“: įspūdingas sūrio pyragas su karamele
Sūrio pyragai visada turi ypatingą vietą desertų pasaulyje, tačiau „Angelo ašara“ yra vienas įspūdingiausių. Tai ne tik skonis, bet ir vizualinis reginys – pyrago paviršiuje […]
Pjaustyti agurkai žiemai: tvarkingi griežinėliai stiklainiuose
Žiemą, kai šviežių daržovių pasirinkimas gerokai sumažėja, itin malonu atsukti stiklainį namuose konservuotų daržovių. Vienas populiariausių pasirinkimų – pjaustyti agurkai žiemai. Jie ne tik taupo […]