Mielinės spurgos – tai klasikinis kepinys, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Jų purumas, malonus kvapas ir traškus cukraus pudros sluoksnis kelia nostalgiškus prisiminimus, o šiltos […]
Autorius: administratorius
Koldūnai orkaitėje: greita vakarienė be virimo
Koldūnai – vienas iš populiariausių greito maisto pasirinkimų, tačiau dažniausiai jie verdami vandenyje ar sultinyje. Vis dėlto egzistuoja alternatyva, kuri gali maloniai nustebinti – koldūnai […]
Burokėliai žiemai: trys būdai, kaip išlaikyti traškumą
Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kurios rudenį derliaus gausa nustebina ne vieną daržininką. Norint jų skonio ir naudingųjų medžiagų neprarasti iki pavasario, svarbu tinkamai […]
Žuvis tešloje: traški plutelė, sultinga viduje
Žuvis tešloje – tai klasikinis patiekalas, kuris mėgstamas dėl savo ypatingo skonio ir tekstūros. Traški auksinė plutelė maloniai traška kramtant, o viduje slypinti žuvis išlieka […]
Saldžiarūgštės cukinijos žiemai: greitai ir gardžiai
Saldžiarūgštės cukinijos žiemai – tai vienas universaliausių konservavimo būdų, leidžiantis žiemą mėgautis gaiviu, gardžiu ir traškiu užkandžiu. Cukinijos, kaip ir agurkai, puikiai sugeria prieskonius bei […]
Paprastas pyragas: vieno dubens receptas
Kartais norisi ką nors skanaus išsikepti, bet nenorime ilgai stovėti prie viryklės ar naudoti daugybės indų. Būtent tokiais atvejais gelbsti paprastas pyragas, kurio paruošimui užtenka […]
Pyragas su kondensuotu pienu: karamelinis poskonis be vargo
Kondensuotas pienas jau seniai tapo nepakeičiamu ingredientu daugelyje desertų. Jis suteikia kepiniams ypatingą saldumą, kremišką tekstūrą ir net subtilų karamelinį poskonį, kuris vilioja kiekvieną smaližių. […]
Virtų bulvių cepelinai: formavimo ir padažo paslaptys
Virtų bulvių cepelinai – tai alternatyva tradiciniams, iš žalių bulvių gaminamiems cepelinams. Ši versija tampa vis populiaresnė dėl savo švelnesnio skonio, lengvesnės tekstūros ir paprastesnio […]
Charčio sriuba su faršu: soti ir kvapni namų versija
Charčio sriuba yra viena žinomiausių Gruzijos virtuvės vizitinių kortelių. Tradiciškai ji gaminama iš jautienos, ryžių, pomidorų pastos ir kvapnių prieskonių, tačiau šiandien vis dažniau pasirenkamos […]
Bulvių apkepas su faršu: šeimos favoritas
Bulvių apkepas su faršu – tai vienas iš tų patiekalų, kuris sugeba suvienyti visą šeimą prie bendro stalo. Sotus, šildantis, turintis tiek lietuviškų tradicijų prieskonį, […]