Daugelis žmonių vaikystėje susidūrė su patirtimi, kai mokyklos ar darželio valgykloje patiektos kepenėlės buvo kietos, kartokos ir ne itin malonaus skonio. Būtent dėl šios priežasties […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Sultingi kapotos vištienos kotletai: nesudėtingas receptas
Jei ieškote patiekalo, kuris akimirksniu taptų šeimos mėgstamiausiu, kapotos vištienos kotletai yra būtent tai, ko jums reikia. Tai neįtikėtinai skanus, sotus ir, svarbiausia, itin paprastai […]
Kaip tobulai marinuoti antį: paslaptys minkštai mėsai
Anties kepimas daugeliui namų virtuvės šefų vis dar atrodo kaip nemenkas iššūkis. Dažnai baiminamasi, kad mėsa taps sausa, kietoka ar per daug riebi, tačiau tinkamai […]
Tobuli cepelinai su varške: paslaptys, kad neįplyštų
Cepelinai su varške – tai tikras lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, reikalaujantis ne tik kantrybės, bet ir tam tikrų kulinarinių subtilybių žinojimo. Daugelis namų šeimininkių baiminasi ruošti […]
Tobula traški čeburekų tešla: paslaptis, kurią žino ne visi
Daugelis iš mūsų vaikystėje prisimena tą ypatingą momentą, kai mugėje ar prie paplūdimio kioskelio gaudavome dar karštą, garuojantį čebureką. Jo traški, pūslėta tešla ir viduje […]
Minkšti ir sultingi šašlykai: mineralinio vandens paslaptis
Artėjant šiltajam sezonui, kiekvienas kepsninės entuziastas pradeda galvoti apie tobulą šašlykų marinatą. Nors egzistuoja daugybė metodų – nuo acto iki majonezo ar jogurto – vis […]
Lašiša orkaitėje su grietinėlės padažu: tirpsta burnoje
Lašiša orkaitėje su grietinėle yra vienas iš tų retų patiekalų, kurie sugeba sujungti aukščiausios klasės restorano kokybę su naminio maisto jaukumu. Tai pasirinkimas, kuris gelbsti […]
Naminiai mėsos kukuliai su padažu: receptas, kuris pavyks
Niekas nekelia tokių jaukių namų šilumos ir vaikystės prisiminimų, kaip kvapnūs, sultingi mėsos kukuliai, troškinami tirštame, aromatingame padaže. Tai vienas iš tų patiekalų, kurie yra […]
Vištiena su pievagrybiais: greitas ir sotus pietų receptas
Vištiena su pievagrybiais yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kurie ne tik gelbsti skubančius kasdienybėje, bet ir suteikia jaukumo jausmą sėdint prie pietų stalo. Tai […]
Sotūs makaronai su mėsa: paprastas receptas skaniems pietums
Makaronai su mėsa yra tas klasikinis patiekalas, kurį galima rasti beveik kiekvieno namų virtuvėje. Tai tarsi kulinarinis saugus uostas, į kurį grįžtame, kai norisi kažko […]