Artėjant šiltajam sezonui, kiekvienas kepsninės entuziastas pradeda galvoti apie tobulą šašlykų marinatą. Nors egzistuoja daugybė metodų – nuo acto iki majonezo ar jogurto – vis […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Lašiša orkaitėje su grietinėlės padažu: tirpsta burnoje
Lašiša orkaitėje su grietinėle yra vienas iš tų retų patiekalų, kurie sugeba sujungti aukščiausios klasės restorano kokybę su naminio maisto jaukumu. Tai pasirinkimas, kuris gelbsti […]
Naminiai mėsos kukuliai su padažu: receptas, kuris pavyks
Niekas nekelia tokių jaukių namų šilumos ir vaikystės prisiminimų, kaip kvapnūs, sultingi mėsos kukuliai, troškinami tirštame, aromatingame padaže. Tai vienas iš tų patiekalų, kurie yra […]
Vištiena su pievagrybiais: greitas ir sotus pietų receptas
Vištiena su pievagrybiais yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kurie ne tik gelbsti skubančius kasdienybėje, bet ir suteikia jaukumo jausmą sėdint prie pietų stalo. Tai […]
Sotūs makaronai su mėsa: paprastas receptas skaniems pietums
Makaronai su mėsa yra tas klasikinis patiekalas, kurį galima rasti beveik kiekvieno namų virtuvėje. Tai tarsi kulinarinis saugus uostas, į kurį grįžtame, kai norisi kažko […]
Paprastas menkės filė receptas: patiks visai šeimai
Menkė yra viena iš populiariausių ir universaliausių žuvų mūsų virtuvėse, vertinama dėl savo švelnaus skonio, lengvos tekstūros ir didelės maistinės vertės. Nors dažnai atrodo, kad […]
Sultingas kiaulienos kepsnys: paslaptis, kaip iškepti tobulai
Kiaulienos kepsnys – tai tikra klasika, kuri dažnai puošia mūsų stalus tiek švenčių metu, tiek savaitgalio pietų metu. Tačiau daugelis namų šeimininkių ir kulinarų susiduria […]
Kaip tobulai išvirti krevetes: patarimai, kad nebūtų guminės
Daugelis žmonių, bandydami paruošti krevetes namuose, susiduria su ta pačia problema: vietoj sultingo, švelnaus ir burnoje tirpstančio skanėsto, lėkštėje atsiranda kietas, guminis ir beveik beskonis […]
Tobuli bolonijos makaronai: itališkos vakarienės paslaptys
Nėra nieko, kas sušildytų namus labiau nei lėtai troškinamo „Bolognese“ padažo aromatas, sklindantis iš virtuvės. Tai patiekalas, tapęs itališkos virtuvės simboliu visame pasaulyje, tačiau dažnai […]
Įdaryti makaronai su faršu: sotus receptas visai šeimai
Kiekvienas iš mūsų žino tą jausmą, kai grįžus namo po ilgos dienos norisi kažko ypatingo, jaukaus ir neįtikėtinai skanaus. Dažnai atrodo, kad skaniam maistui paruošti […]