Nėra nieko maloniau už kvapą namuose, kuris primena vaikystės savaitgalius, kai virtuvėje čirška karšti, auksiniai pyragėliai su mėsa. Beliašai – tai patiekalas, kurį daugelis prisimena […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Sultingos vištienos šlaunelės: geriausi receptai pietums
Vištienos šlaunelių mėsa be kaulų ir odos yra tikras virtuvės atradimas tiems, kurie vertina balansą tarp skonio, sultingumo ir paruošimo greičio. Priešingai nei vištienos krūtinėlė, […]
Sultingi kiaulienos išpjovos kepsneliai: paprastas receptas
Kiaulienos išpjova yra vienas vertingiausių ir švelniausių mėsos gabalų, kurį daugelis namų virtuvės šefų nepelnytai laiko sudėtingu ruošti. Iš tiesų, tai itin liesa, minkšta ir […]
Orkaitėje keptas kalafioras: receptas, įtiksiantis net išrankiausiems
Daugelis žmonių vaikystėje susidūrė su ne itin malonia patirtimi ragaujant pervirtus, beformius ir specifinį kvapą skleidžiančius kalafiorus. Tai dažnai suformuoja klaidingą nuomonę, kad ši daržovė […]
Naminės dešrelės: 5 receptai, kuriuos privalo išbandyti visi
Naminis maistas visada turi ypatingą skonį, o kai kalbame apie šviežias kiaulienos dešreles, galimybės tampa tiesiog neribotos. Daugelis žmonių mano, kad dešrelių gamyba namuose yra […]
Sultingas plovas su jautiena: paslaptis, kaip pavyks tobulai
Plovas yra vienas tų patiekalų, kurie ne tik sušildo namus nuostabiu aromatu, bet ir suburia visą šeimą prie vieno stalo. Nors atrodo, kad tai paprastas […]
Lašišos kepsnys orkaitėje: nesudėtingas receptas tobulam skoniui
Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, ir ne veltui – ji ne tik pasižymi puikiu skoniu bei subtilia tekstūra, bet ir yra itin vertinga mūsų […]
Keptas upėtakis keptuvėje: paprastas receptas kiekvienam
Upėtakis yra viena mėgstamiausių žuvų tiek profesionalių virtuvės šefų, tiek namų šeimininkių gretose, ir ne be priežasties. Jo subtilus skonis, švelni tekstūra bei maistinė vertė […]
Kaip namuose iškepti tobulą karbonadą: šefo patarimai
Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose paruošti tradicinį, burnoje tirpstantį karbonadą, žino, jog tai – tikras kulinarijos menas, reikalaujantis ne tik kokybiškų produktų, bet ir tam […]
Sveiki ir greiti pietūs: grikių su tunu paruošimo paslaptys
Šiandienos skubančiame pasaulyje rasti balansą tarp sveikos mitybos ir greito gyvenimo būdo tampa tikru iššūkiu. Dažnai pietų pertraukos metu renkamės greitąjį maistą ar pusfabrikačius tik […]