Purūs, kvapnūs ir netikėtai paprasti – tokie yra greiti obuolių keksiukai, kuriuos paruošite tada, kai norisi gardaus kepinio „čia ir dabar“. Jogurtas (arba kefyras) suteikia […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kvietimas kurti, ragauti ir dalintis. Šioje kategorijoje rasite patiekalų idėjų kiekvienai progai: nuo greitų pusryčių ir pietų iki šventinių kepinių ar sveikų užkandžių. Dalijamės įvairių virtuvių įkvėptais receptais, kurie tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems kulinarams. Atraskite skonius, kurie džiugins ir nustebins kiekvieną kartą.
Rauginti kopūstai – kaip užraugti skaniausius ir traškiausius? Patarimai ir laiko patikrinti receptai
Rauginti kopūstai – lietuviškos žiemos klasika. Svarbiausia čia ne paslaptis, o tikslumas: teisinga druskos koncentracija, tvarkingas sandarinimas ir kantrybė. Toliau rasite patikrintą receptą su morkomis, […]
Patys skaniausi lietiniai blynai
Lietiniai blynai – tie plonyčiai, elastingi ir švelnūs pusryčių sluoksniai, kurie vienodai džiugina ir vaikus, ir suaugusiuosius. Tobulam rezultatui prireiks tik kelių paprastų ingredientų, šiek […]
Svarainių sirupas žiemai – gintarinė namų atsarga
Svarainių sirupas – tai vienas universaliausių rudens paruošų: jis tinka karštai arbatai, limonadams, desertų užpilams, pyragų sulaistymui ir net mėsos glazūroms. Recepto esmė labai paprasta […]
Tradicinė agrastų uogienė
Agrastų uogienė – vienas iš tų vasaros skonių, kuriuos malonu atsiversti žiemą. Klasikinis paruošimo būdas, kai uogos kelias dienas „ilsinamos“ sirupe, leidžia išlaikyti gražią uogų […]
Mano gardžiausia svarainių uogienė
Svarainiai – lietuviškos virtuvės auksas: jų natūrali rūgštelė ir sodrus aromatas uogienei suteikia nepakartojamą charakterį. Šis receptas remiasi paprastu, patikimu santykiu ir aiškiais technologiniais žingsniais […]
Grietiniečiai, kurie visada pavyksta
Grietiniečiai – tai minkštučiai, burnoje tirpstantys pyragėliai su švelniu varškės įdaru. Jų paprastumas ir nepaprastas skonis užkariauja tiek kasdienius pusryčius su kava, tiek šventinį stalą. […]
Įdaryti makaronai su faršu „Cannelloni“ – sultingi, kvapnūs ir sotūs
Itališkieji cannelloni – tai plačiai pamėgti makaronų vamzdeliai, pripildyti gardaus mėsos įdaro ir iškepti kvapniame pomidorų padaže po sūrio kepure. Šis receptas subalansuoja visus svarbiausius […]
Įdarytos cukinijos su faršu orkaitėje
Įdarytos cukinijos – tai patiekalas, kuris vienodai tinka ir jaukiems šeimos pietums, ir savaitgalio vakarienei. Cukinijų „laiveliai“ greitai suminkštėja orkaitėje, o sultingas mėsos įdaras su […]
Ispaniškos spurgos „Churros“ su šokoladiniu kremu
Traškūs, lengvi ir kvepiantys cinamonu – taip trumpai galima apibūdinti „Churros“. Tai ispaniškos spurgytės, kurios kepamos aliejuje, dar karštos apvoliojamos cinamoniniu cukrumi ir patiekiamos su […]