Kopūstų salotos su actu – vienas universaliausių ir greičiausiai pagaminamų garnyrų, tinkantis tiek prie kasdienių, tiek prie šventinių patiekalų. Jų pagrindinė stiprybė – gaivus skonis, […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kvietimas kurti, ragauti ir dalintis. Šioje kategorijoje rasite patiekalų idėjų kiekvienai progai: nuo greitų pusryčių ir pietų iki šventinių kepinių ar sveikų užkandžių. Dalijamės įvairių virtuvių įkvėptais receptais, kurie tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems kulinarams. Atraskite skonius, kurie džiugins ir nustebins kiekvieną kartą.
Labai skanūs marinuoti kopūstai: greita technologija
Labai skanūs marinuoti kopūstai – tai patiekalas, kuris išsiskiria ne tik savo traškumu, bet ir ypatingu skoniu. Jie gali būti gaminami įvairiais būdais, tačiau greita […]
Žuvis tešloje: orkaitėje ar keptuvėje – du būdai
Traškiai iškepta žuvis yra vienas tų patiekalų, kuris džiugina tiek kasdieniuose pietuose, tiek šventiniame stalo meniu. Viena populiariausių jos gaminimo technikų – kepimas tešloje. Žuvis […]
Kepta nugarinė rankovėje: be sausumo ir visada sultinga
Kepta nugarinė rankovėje – tai vienas paprasčiausių ir patikimiausių būdų paruošti kiaulienos patiekalą, kuris išlieka sultingas, minkštas ir kvapnus. Rankovė kepimui padeda mėsai išsaugoti drėgmę, […]
Bulviniai blynai per burokinę tarką: traškesni ir plonesni
Lietuviškos virtuvės perlas – bulviniai blynai – neabejotinai yra vienas populiariausių patiekalų, kuris dažnai gaminamas šeimos pietums ar vakarienei. Jie patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems, […]
Pomidorai savo sultyse „Beata“: naminis skonis žiemai
Pomidorai – viena universaliausių daržovių virtuvėje, galinti tapti tiek pagrindiniu, tiek pagalbiniu ingredientu įvairiuose patiekaluose. Vasarą jie dažnai valgomi švieži, tačiau žiemai verta pasirūpinti atsargomis. […]
Paprasta charčio sriuba: greita versija su ryškiais prieskoniais
Gruzinų virtuvė visada garsėjo savo aromatais, sodriu skoniu ir ypatingais deriniais. Vienas populiariausių patiekalų, kurį vertina ne tik Kaukazo šalyse, bet ir visoje Europoje, yra […]
Keptas karpis gabaliukais: traškūs krašteliai ir sultinga mėsa
Karpis – tradicinė lietuviška žuvis, dažnai atsidurianti ant šeimos stalo ne tik per didžiąsias šventes, bet ir paprastomis dienomis. Tinkamai paruoštas jis gali tapti tikru […]
Kiaulienos kotletai: sultingi be džiūvėsėlių
Kiaulienos kotletai yra vienas iš tų patiekalų, kuris niekada neišeina iš mados. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui, nes yra sotūs, gardūs ir […]
Čeburekai su varške ir kefyru: stebėtinai purūs
Čeburekai daugeliui siejasi su mėsos įdaru, tačiau virtuvės tradicijos rodo, kad jie gali būti labai įvairūs. Vienas įdomesnių ir netikėtų variantų – čeburekai su varške […]