Lietuviškos virtuvės perlas – bulviniai blynai – neabejotinai yra vienas populiariausių patiekalų, kuris dažnai gaminamas šeimos pietums ar vakarienei. Jie patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems, […]
Autorius: administratorius
Pomidorai savo sultyse „Beata“: naminis skonis žiemai
Pomidorai – viena universaliausių daržovių virtuvėje, galinti tapti tiek pagrindiniu, tiek pagalbiniu ingredientu įvairiuose patiekaluose. Vasarą jie dažnai valgomi švieži, tačiau žiemai verta pasirūpinti atsargomis. […]
Paprasta charčio sriuba: greita versija su ryškiais prieskoniais
Gruzinų virtuvė visada garsėjo savo aromatais, sodriu skoniu ir ypatingais deriniais. Vienas populiariausių patiekalų, kurį vertina ne tik Kaukazo šalyse, bet ir visoje Europoje, yra […]
Keptas karpis gabaliukais: traškūs krašteliai ir sultinga mėsa
Karpis – tradicinė lietuviška žuvis, dažnai atsidurianti ant šeimos stalo ne tik per didžiąsias šventes, bet ir paprastomis dienomis. Tinkamai paruoštas jis gali tapti tikru […]
Kiaulienos kotletai: sultingi be džiūvėsėlių
Kiaulienos kotletai yra vienas iš tų patiekalų, kuris niekada neišeina iš mados. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui, nes yra sotūs, gardūs ir […]
Čeburekai su varške ir kefyru: stebėtinai purūs
Čeburekai daugeliui siejasi su mėsos įdaru, tačiau virtuvės tradicijos rodo, kad jie gali būti labai įvairūs. Vienas įdomesnių ir netikėtų variantų – čeburekai su varške […]
Kiaulienos kotletai: sultingi be džiūvėsėlių
Kiaulienos kotletai yra vienas iš tų patiekalų, kuris niekada neišeina iš mados. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui, nes yra sotūs, gardūs ir […]
Greitas pyragas: be mikserio ir ilgo plakinimo
Greitas pyragas – tai tikras išsigelbėjimas tiems, kurie nori pasilepinti naminiu kepiniu, bet neturi daug laiko virtuvėje. Šio recepto esmė – paprastumas: jokių sudėtingų procedūrų, […]
Obuolienė žiemai: tiršta ir kvapni be daug cukraus
Obuolienė žiemai yra vienas populiariausių būdų išsaugoti rudens obuolių derlių. Šis saldžiarūgštis gardėsis puikiai tinka ne tik ant batono ar bandelės, bet ir kaip priedas […]
Silkė su cinamonu: Kalėdinis akcentas ant stalo
Silkė su cinamonu – tai netikėtas, tačiau itin įdomus derinys, galintis nustebinti net patyrusius gurmanus. Įprastai silkės patiekalai lietuvių ir kitų šiaurinių šalių virtuvėse asocijuojasi […]