Vasaros sezonas neįsivaizduojamas be grilio dūmo kvapo, čirškančios mėsos ir susibūrimų kieme. Tačiau net ir pati geriausia, kokybiškiausia ar idealiai pamarinuota mėsa gali nublankti, jei […]
Kategorija: Garnyrai
Garnyrai – tai neatsiejama pagrindinio patiekalo dalis, papildanti skonį ir suteikianti patiekalui pilnumo. Šioje kategorijoje rasite receptų, kurie tiks tiek prie mėsos ar žuvies, tiek kaip lengvas vegetariškas patiekalas. Nuo keptų bulvių ir ryžių iki daržovių, pupelių ar kruopų derinių – atraskite idėjų skaniems, maistingiems ir lengvai paruošiamiems garnyrams.
Orkaitėje kepti brokoliai su sūriu: traškus ir greitas garnyras
Brokoliai dažnai nuvertinami kaip nuobodi daržovė, kurią daugelis prisimena tik iš vaikystės prisiminimų apie beskonius, pervirtus ir pilkšvus žiedynus. Tačiau iš tikrųjų tai yra viena […]
Traškios batatų bulvytės orkaitėje: paprastas receptas
Saldžiosios bulvės, dar žinomos kaip batatai, jau seniai užkariavo sveiką mitybą propaguojančių žmonių širdis ir virtuves. Jos ne tik pasižymi ryškia spalva bei subtiliu saldumu, […]
Tobulas priedas prie šaltibarščių: orkaitėje keptos bulvės
Šaltibarščiai yra neabejotinas Lietuvos vasaros simbolis, o jų populiarumas, prasidėjus šiltajam sezonui, šauna į neregėtas aukštumas. Nors pati šalta burokėlių sriuba yra gaivinanti, lengva ir […]
Kepta cukinija su česnaku: greitas ir tobulas garnyras
Vasara ir ankstyvas ruduo atneša gausų daržovių derlių, o viena universaliausių ir labiausiai mėgstamų daržovių mūsų virtuvėse neabejotinai yra cukinija. Švelnaus skonio, itin lengvai paruošiama […]
Viena gudrybė: kaip išvirti birų perlinį kuskusą
Perlinis kuskusas, dar vadinamas Izraelio kuskusu arba tiesiog „ptitim“, pastaraisiais metais tvirtai užkariavo ne tik geriausių restoranų meniu, bet ir kasdienio maisto gaminimo entuziastų virtuves. […]
Paprastas ir gardus bulvių skiltelių receptas, kuris pavyks net pradedantiesiems
Bulvių skiltelės – tai vienas iš tų patiekalų, kurie visada išlieka populiarūs. Jos puikiai tinka tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies, tiek kaip pagrindinis […]
Paprastas ir gardus coleslaw salotų receptas: traškus klasikinis garnyras prie mėsos patiekalų
Gaivios, traškios ir šiek tiek saldžiarūgštės coleslaw salotos yra vienas iš tų garnyrų, kurie puikiai tinka prie beveik bet kokio mėsos patiekalo. Tai universalus priedas, […]
Gaivūs agurkai su ciberžole – puikus garnyras prie mėsos
Agurkai su ciberžole – tai paprastas, tačiau nepaprastai gaivus garnyras, kuris savo spalvingumu ir subtiliu skoniu praturtina bet kokį mėsos patiekalą. Šis receptas yra itin […]
Burokėlių mišrainė žiemai: su krienais ir obuoliais
Burokėlių mišrainė žiemai – tai tradicinis užkandis, kuris ne tik praturtina šventinį ar kasdienį stalą, bet ir suteikia energijos šaltesniu metu. Klasikinė burokėlių mišrainė gali […]