Rizotas – tai ne tik patiekalas, tai tikra itališkos virtuvės filosofija, reikalaujanti kantrybės, dėmesio detalėms ir meilės procesui. Nors daugeliui atrodo, kad tobulas, kreminis ir […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Lašišos kepsniai keptuvėje: paslaptys, kaip iškepti tobulai
Lašiša yra viena populiariausių žuvų mūsų virtuvėse, ir tai visiškai suprantama: ji ne tik pasižymi puikiu skoniu, bet ir yra itin vertinga dėl gausybės omega-3 […]
Sultinga menkė orkaitėje su daržovėmis: greitas receptas
Sultinga menkė orkaitėje su daržovėmis yra vienas iš tų patiekalų, kurie įrodo, jog norint sveikai ir skaniai maitintis, nebūtina praleisti valandų valandas prie viryklės. Tai […]
Tobulai iškepta lašiša folijoje: paslaptys sultingam patiekalui
Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, ir ne veltui – ji ne tik pasižymi puikiu skoniu, bet ir yra itin vertinga dėl gausybės omega-3 riebalų […]
Traškūs vištienos sparneliai orkaitėje: nesudėtingas receptas
Traškūs vištienos sparneliai yra vienas iš tų patiekalų, kurie tiesiog nepalieka abejingų. Tai idealus užkandis draugų vakarėliams, neįpareigojanti vakarienė šeimai ar tiesiog būdas pasilepinti kažkuo […]
Tikri spagečiai „Carbonara“: paslaptys tobulam skoniui
Tikriausiai nėra pasaulyje kito tokio itališko patiekalo, kuris būtų apipintas tiek daug mitų, ginčų ir neteisingų interpretacijų, kaip klasikiniai spagečiai „Carbonara“. Vos keli ingredientai – […]
Grilyje keptos daržovės su halumiu: lengva ir soti vakarienė
Šiltuoju metų laiku, kai saulė džiugina vis ilgiau, o noras leisti laiką lauke tampa natūralia kasdienybės dalimi, grilis tampa pagrindiniu virtuvės įrankiu. Nors dažniausiai ant […]
Sultingi jautienos kukuliai orkaitėje: paprastas receptas
Jautienos kukuliai yra vienas iš tų patiekalų, kurie sugrąžina į jaukius vaikystės prisiminimus ir namų šilumą. Nors dažnai esame įpratę juos kepti keptuvėje, orkaitėje ruošti […]
Tobulas omletas su sūriu: šefų patarimai pusryčiams
Daugelis žmonių sutiktų, kad pusryčiai yra svarbiausia dienos dalis, o niekas taip gerai nepasotina ir nesuteikia energijos ryte, kaip kokybiškai paruoštas omletas. Nors šis patiekalas […]
Greitos vienos skardos vakarienės: mažiau indų, daugiau skonio
Šiuolaikiniame nuolat skubančiame pasaulyje vakarienės gaminimas dažnai tampa ne malonumu, o varginančia pareiga. Po ilgos darbo dienos paskutinis dalykas, kurio norisi, yra stovėti prie viryklės, […]