Po ilgos ir varginančios darbo dienos dažnai kyla vienas ir tas pats klausimas – ką greitai, skaniai ir be didelio vargo pagaminti visai šeimai? Norisi […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Tobulas kiaulienos kumpis orkaitėje: atskleidė paslaptį
Niekas taip nesuburia šeimos prie savaitgalio ar šventinio stalo, kaip nuostabiai kvepiantis, sultingas ir burnoje tirpstantis mėsos kepsnys. Tačiau daugelis sutiks, kad iškepti tikrai gerą […]
Vakarienė per 15 min.: ypač skanūs makaronai su tunu
Kai po ilgos ir varginančios darbo dienos grįžtate namo, mažiausiai norisi praleisti dar kelias valandas sukiojantis virtuvėje. Dažnai mes visi ieškome greitų, bet maistingų sprendimų, […]
Egzotika lėkštėje: kaip ruošiamas lokio pėdos kepsnys?
Gastronomijos pasaulyje egzistuoja riba, skirianti tiesiog brangų maistą nuo tikrų, legendomis apipintų kulinarijos šedevrų. Nors šiandien prabanga dažnai asocijuojasi su juodaisiais ikrais, baltaisiais trumais ar […]
Išsigelbėjimas po darbo: grikiai su vištiena viename puode
Po ilgos, įtemptos ir varginančios darbo dienos retas kuris nori praleisti dar kelias valandas virtuvėje, pjaustant, verdant, kepant ir, galiausiai, plaunant kalnus nešvarių indų. Šiuolaikinis […]
Tobula anties krūtinėlė: kaip iškepti, kad tirptų burnoje
Anties krūtinėlė daugeliui namų virtuvės entuziastų ir pradedančiųjų kulinarų atrodo kaip tikras iššūkis, kurį saugiau palikti profesionaliems restoranų šefams. Dažnai manoma, kad šią mėsą labai […]
Traškūs vištienos takai: greita ir skani vakarienė
Gero, visiems šeimos nariams įtinkančio vakarienės recepto paieškos dažnai primena sudėtingą galvosūkį, kurį bando išspręsti kiekvienas namų šefas. Po ilgos, iššūkių kupinos darbo dienos norisi […]
Tobulos kesadilijos su vištiena: greita vakarienė
Po ilgos ir varginančios darbo dienos retas iš mūsų nori praleisti kelias valandas virtuvėje, tačiau visi trokštame gardaus, šilto ir sotaus maisto. Būtent tokiomis akimirkomis […]
Skanių ir nesudėtingų kiaulienos išpjovos receptų idėjos jūsų savaitgalio pietums
Kiaulienos išpjova yra viena universaliausių mėsos rūšių, kurią galima ruošti įvairiais būdais: kepti orkaitėje, ant grilio, troškinti ar net įvynioti į tešlą. Tai švelni, minkšta […]
Chinkaliai: autentiškas gruziniškų koldūnų receptas
Gruzijos virtuvė, arba teisingiau sakant, Sakartvelo kulinarija, yra neatsiejama nuo vaišingumo, gilių tradicijų ir skonių, kurie sušildo sielą. Tarp gausybės patiekalų, tokių kaip chačapuriai ar […]