Brokoliai – viena vertingiausių daržovių, tačiau neretai pamirštama arba nepelnytai laikoma nuobodžia. Iš tiesų, švieži brokoliai yra ne tik itin naudingi organizmui, bet ir labai […]
Šviežių kopūstų sriuba – paprasta, soti ir kupina daržovių skonio
Šviežių kopūstų sriuba – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, puikiai tinkantis tiek vasaros, tiek rudens sezonui, kai daržovės būna pačios šviežiausios. Tai lengva, bet tuo pačiu […]
Kepti šonkauliukai orkaitėje su bulvėmis: viskas viename skardyje
Kepti šonkauliukai orkaitėje su bulvėmis – tai patiekalas, kuris jungia mėsos sultingumą ir daržovių sotumą vienoje skardoje. Tai ypač patogu, nes nereikia gaminti atskirų garnyrų […]
Senoviniai varškėčiai: traškūs krašteliai, puri vidinė dalis
Varškėčiai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie visada primena vaikystę. Kvapnūs, šilti, su traškiais krašteliais ir puria vidine dalimi, jie puošė ne vienos močiutės […]
Tinginių balandėliai – greitas sprendimas tradicinio skonio gerbėjams
Tinginių balandėliai – tai paprastesnė ir greitesnė tradicinių balandėlių versija, puikiai tinkanti tiems, kurie mėgsta naminius patiekalus, bet neturi daug laiko virtuvei. Šis receptas išlaiko […]
Kotletai orkaitėje: mažiau riebalų, daugiau sultingumo
Kotletai orkaitėje – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis mėgstamu patiekalu be perteklinio aliejaus ir keptuvės riebalų. Kepant orkaitėje, kotletai išlieka sultingi, nes juos […]
Želė tortas – gaivus, spalvingas ir nepaprastai paprastas desertas
Želė tortas – tai lengvas, vasariškas ir vizualiai žavus desertas, kuris tinka tiek vaikų gimtadieniams, tiek vasaros šventėms, tiek šventiniam stalui žiemą, kai norisi kažko […]
Varškės apkepas – klasikinis patiekalas, kurį myli visa šeima
Varškės apkepas – tai vienas iš tų receptų, kuris daugelį mūsų sugrąžina į vaikystę. Kvapas, sklindantis iš orkaitės, kai kepa šis patiekalas, nepalieka abejingų. Jis […]
Karamelizuoti burokėliai: saldžiarūgštis garnyras prie mėsos
Jei norite patiekalui suteikti naują skonio dimensiją, karamelizuoti burokėliai yra būtent tai, ko reikia. Šis garnyras derina natūralų burokėlių saldumą su švelniu rūgštelės atspalviu ir […]
Orkaitėje keptos bulvės: traškus malonumas kiekvienam skoniui
Orkaitėje keptos bulvės – tai patiekalas, kuris savo paprastumu ir skoniu gali nustebinti net ir išrankiausius valgytojus. Jas galima ruošti kaip garnyrą, pagrindinį patiekalą ar […]