Tefteliai: minkšti kukuliai kvapniame padaže Tefteliai – tai universali klasika, kurią galima rasti daugelyje pasaulio virtuvių. Šie mažieji mėsos kukuliai dažniausiai verdami ar troškinami padaže, […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Grikių kotletai: traškūs krašteliai, minkštas vidus
Grikiai jau seniai įsitvirtino kaip vienas sveikiausių ir naudingiausių produktų mūsų virtuvėje. Jie yra ne tik sotūs, bet ir naudingi organizmui dėl didelio skaidulų, baltymų […]
Sprandinės kepsniai: sultingi ant keptuvės ar griliaus
Sprandinės kepsniai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris niekada nenuvilia. Tinkamai paruošta kiaulienos sprandinė pasižymi ypatingu sultingumu, minkštumu ir intensyviu skoniu. Ji yra universali: […]
Plovas orkaitėje: be maišymo ir visada pavyksta
Plovas – vienas garsiausių rytietiškos virtuvės patiekalų, kurį daugelis gamina skirtingais būdais. Dažniausiai jis ruošiamas dideliame katile, ant atviros ugnies ar viryklės, tačiau ne mažiau […]
Lazanija su varške: lengvesnė itališkos klasikos versija
Lazanija yra vienas labiausiai atpažįstamų itališkos virtuvės simbolių, kuris ne vieną kartą buvo pritaikytas skirtingoms kultūroms. Tradiciškai ji ruošiama su mėsos faršu, pomidorų padažu ir […]
Tarybinis guliašas: tirštas, sodrus ir kvapnus
Tarybinis guliašas daugeliui žmonių kelia nostalgiškus prisiminimus – tai vienas tų patiekalų, kuriuos vaikystėje gamindavo valgyklose ar šeimos šventėse. Jo kvapas sklisdavo dar iš virtuvės, […]
Patiekalai iš faršo: 12 greitų idėjų savaitei
Patiekalai iš faršo yra vienas praktiškiausių pasirinkimų, kai reikia greitai paruošti sočią vakarienę ar pietus. Faršas yra universalus – iš jo galima pagaminti įvairių šalių […]
Faršo patiekalai: nuo kotletų iki apkepų
Faršo patiekalai užima ypatingą vietą kasdienėje virtuvėje. Jie universalūs, nebrangūs, lengvai pagaminami ir patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Maltą mėsą galima naudoti pačiais įvairiausiais būdais […]
Čenakai su kiauliena: soti vakarienė viename inde
Čenakai su kiauliena – tai sotus, kvapnus ir tradicinis patiekalas, kurį pamėgo ne viena šeima. Patiekalas kilęs iš lietuvių ir latvių kulinarinių tradicijų, o jo […]
Žuvis tešloje: orkaitėje ar keptuvėje – du būdai
Traškiai iškepta žuvis yra vienas tų patiekalų, kuris džiugina tiek kasdieniuose pietuose, tiek šventiniame stalo meniu. Viena populiariausių jos gaminimo technikų – kepimas tešloje. Žuvis […]