Biskvitiniai grybukai – tai vienas labiausiai su nostalgija siejamų desertų, kuris puošdavo šventinius stalus ir džiugindavo vaikus. Minkštas biskvitas, burnoje tirpstantis glajus ir dekoratyvi grybo […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kvietimas kurti, ragauti ir dalintis. Šioje kategorijoje rasite patiekalų idėjų kiekvienai progai: nuo greitų pusryčių ir pietų iki šventinių kepinių ar sveikų užkandžių. Dalijamės įvairių virtuvių įkvėptais receptais, kurie tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems kulinarams. Atraskite skonius, kurie džiugins ir nustebins kiekvieną kartą.
Čenakai su kiauliena: soti vakarienė viename inde
Čenakai su kiauliena – tai sotus, kvapnus ir tradicinis patiekalas, kurį pamėgo ne viena šeima. Patiekalas kilęs iš lietuvių ir latvių kulinarinių tradicijų, o jo […]
Šparaginės pupelės žiemai: žalia spalva ir traškumas
Šparaginės pupelės žiemai – tai puikus būdas išsaugoti vasaros skonį ir sveikatingumą šaltuoju sezonu. Šios daržovės yra ne tik gardžios, bet ir naudingos organizmui: jose […]
Kopūstų salotos su actu: greitai ir traškiai
Kopūstų salotos su actu – vienas universaliausių ir greičiausiai pagaminamų garnyrų, tinkantis tiek prie kasdienių, tiek prie šventinių patiekalų. Jų pagrindinė stiprybė – gaivus skonis, […]
Labai skanūs marinuoti kopūstai: greita technologija
Labai skanūs marinuoti kopūstai – tai patiekalas, kuris išsiskiria ne tik savo traškumu, bet ir ypatingu skoniu. Jie gali būti gaminami įvairiais būdais, tačiau greita […]
Žuvis tešloje: orkaitėje ar keptuvėje – du būdai
Traškiai iškepta žuvis yra vienas tų patiekalų, kuris džiugina tiek kasdieniuose pietuose, tiek šventiniame stalo meniu. Viena populiariausių jos gaminimo technikų – kepimas tešloje. Žuvis […]
Kepta nugarinė rankovėje: be sausumo ir visada sultinga
Kepta nugarinė rankovėje – tai vienas paprasčiausių ir patikimiausių būdų paruošti kiaulienos patiekalą, kuris išlieka sultingas, minkštas ir kvapnus. Rankovė kepimui padeda mėsai išsaugoti drėgmę, […]
Bulviniai blynai per burokinę tarką: traškesni ir plonesni
Lietuviškos virtuvės perlas – bulviniai blynai – neabejotinai yra vienas populiariausių patiekalų, kuris dažnai gaminamas šeimos pietums ar vakarienei. Jie patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems, […]
Pomidorai savo sultyse „Beata“: naminis skonis žiemai
Pomidorai – viena universaliausių daržovių virtuvėje, galinti tapti tiek pagrindiniu, tiek pagalbiniu ingredientu įvairiuose patiekaluose. Vasarą jie dažnai valgomi švieži, tačiau žiemai verta pasirūpinti atsargomis. […]
Paprasta charčio sriuba: greita versija su ryškiais prieskoniais
Gruzinų virtuvė visada garsėjo savo aromatais, sodriu skoniu ir ypatingais deriniais. Vienas populiariausių patiekalų, kurį vertina ne tik Kaukazo šalyse, bet ir visoje Europoje, yra […]