Pomidorų mišrainė žiemai – tai ne tik būdas pratęsti vasaros gėrybių džiaugsmą, bet ir spalvingas bei skonių kupinas konservuotas patiekalas, kuris šaltuoju metų laiku tampa […]
Senovinės varškės spurgos: cukraus pudros debesyje
Senovinės varškės spurgos – tai desertas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Jų kvapas, sklindantis iš virtuvės, sukurdavo jaukumo ir šventės jausmą, net jei buvo paprastas […]
Tefteliai: minkšti kukuliai kvapniame padaže
Tefteliai: minkšti kukuliai kvapniame padaže Tefteliai – tai universali klasika, kurią galima rasti daugelyje pasaulio virtuvių. Šie mažieji mėsos kukuliai dažniausiai verdami ar troškinami padaže, […]
Grikių kotletai: traškūs krašteliai, minkštas vidus
Grikiai jau seniai įsitvirtino kaip vienas sveikiausių ir naudingiausių produktų mūsų virtuvėje. Jie yra ne tik sotūs, bet ir naudingi organizmui dėl didelio skaidulų, baltymų […]
Sprandinės kepsniai: sultingi ant keptuvės ar griliaus
Sprandinės kepsniai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris niekada nenuvilia. Tinkamai paruošta kiaulienos sprandinė pasižymi ypatingu sultingumu, minkštumu ir intensyviu skoniu. Ji yra universali: […]
Tarybinės varškės spurgos: nostalgiškas skonis
Tarybinės varškės spurgos – tai desertas, kuris daugeliui primena vaikystės rytus ar močiutės virtuvę. Minkštos, purios ir lengvai traškios iš išorės, šios spurgos buvo vienas […]
Šparaginės pupelės: 5 paprasti paruošimo būdai
Šparaginės pupelės yra viena iš tų daržovių, kurios dažnai nepelnytai lieka nuošalyje. Tačiau jų nauda sveikatai, universalumas ir puikus skonis daro jas tikru lobiu virtuvėje. […]
Burokėliai žiemai: marinuoti, rauginti ir kepti stiklainiuose
Burokėliai yra vienos universaliausių daržovių, kurias žmonės noriai ruošia atsargoms žiemai. Jie pasižymi ne tik ryškia spalva, bet ir vertingomis maistinėmis savybėmis – gausu geležies, […]
Obuolių pyragas su kondensuotu pienu: karamelės natos
Obuolių pyragas su kondensuotu pienu – tai desertas, kuris sujungia tradicinį obuolių gaivumą ir subtilų karamelės saldumą. Kondensuotas pienas ne tik suteikia kepiniui ypatingo minkštumo, […]
Burokėliai obuolių sultyse: natūraliai saldžiarūgščiai
Burokėliai yra vienos labiausiai vertinamų daržovių žiemai. Jie ne tik suteikia spalvos ir skonio įvairiems patiekalams, bet ir aprūpina organizmą vitaminais bei mineralais. Vienas įdomesnių […]