Koldūnai – vienas iš populiariausių greito maisto pasirinkimų, tačiau dažniausiai jie verdami vandenyje ar sultinyje. Vis dėlto egzistuoja alternatyva, kuri gali maloniai nustebinti – koldūnai […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Virtų bulvių cepelinai: formavimo ir padažo paslaptys
Virtų bulvių cepelinai – tai alternatyva tradiciniams, iš žalių bulvių gaminamiems cepelinams. Ši versija tampa vis populiaresnė dėl savo švelnesnio skonio, lengvesnės tekstūros ir paprastesnio […]
Bulvių apkepas su faršu: šeimos favoritas
Bulvių apkepas su faršu – tai vienas iš tų patiekalų, kuris sugeba suvienyti visą šeimą prie bendro stalo. Sotus, šildantis, turintis tiek lietuviškų tradicijų prieskonį, […]
Tefteliai: minkšti kukuliai kvapniame padaže
Tefteliai: minkšti kukuliai kvapniame padaže Tefteliai – tai universali klasika, kurią galima rasti daugelyje pasaulio virtuvių. Šie mažieji mėsos kukuliai dažniausiai verdami ar troškinami padaže, […]
Grikių kotletai: traškūs krašteliai, minkštas vidus
Grikiai jau seniai įsitvirtino kaip vienas sveikiausių ir naudingiausių produktų mūsų virtuvėje. Jie yra ne tik sotūs, bet ir naudingi organizmui dėl didelio skaidulų, baltymų […]
Sprandinės kepsniai: sultingi ant keptuvės ar griliaus
Sprandinės kepsniai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris niekada nenuvilia. Tinkamai paruošta kiaulienos sprandinė pasižymi ypatingu sultingumu, minkštumu ir intensyviu skoniu. Ji yra universali: […]
Plovas orkaitėje: be maišymo ir visada pavyksta
Plovas – vienas garsiausių rytietiškos virtuvės patiekalų, kurį daugelis gamina skirtingais būdais. Dažniausiai jis ruošiamas dideliame katile, ant atviros ugnies ar viryklės, tačiau ne mažiau […]
Lazanija su varške: lengvesnė itališkos klasikos versija
Lazanija yra vienas labiausiai atpažįstamų itališkos virtuvės simbolių, kuris ne vieną kartą buvo pritaikytas skirtingoms kultūroms. Tradiciškai ji ruošiama su mėsos faršu, pomidorų padažu ir […]
Tarybinis guliašas: tirštas, sodrus ir kvapnus
Tarybinis guliašas daugeliui žmonių kelia nostalgiškus prisiminimus – tai vienas tų patiekalų, kuriuos vaikystėje gamindavo valgyklose ar šeimos šventėse. Jo kvapas sklisdavo dar iš virtuvės, […]
Patiekalai iš faršo: 12 greitų idėjų savaitei
Patiekalai iš faršo yra vienas praktiškiausių pasirinkimų, kai reikia greitai paruošti sočią vakarienę ar pietus. Faršas yra universalus – iš jo galima pagaminti įvairių šalių […]