Tom Yum – viena garsiausių Tailando sriubų, kurią mėgsta tiek Bankoko gatvės maisto gerbėjai, tiek modernių restoranų lankytojai. Jos vizitinė kortelė – ryškus, subalansuotas skonis, […]
Kategorija: Sriubos
Sriubos – tai komfortiškas ir maistingas patiekalas, tinkantis bet kuriam metų laikui. Šioje kategorijoje rasite įvairių sriubų receptų: nuo tradicinių lietuviškų iki egzotiškų pasaulio virtuvių skonių. Dalijamės idėjomis tiek greitiems pietums, tiek lėtai verdamiems savaitgalio patiekalams. Atraskite gardžias, sveikas ir sočias sriubas, kurios sušildys ne tik kūną, bet ir sielą.
Perlinų kruopų sriuba su rūkyta mėsa
Perlinų kruopų sriuba su rūkyta mėsa – tai vienas iš klasikinių patiekalų, kuris išlaikė savo populiarumą per daugelį metų. Ji yra soti, šildanti ir itin […]
Charčio sriuba su faršu: soti ir kvapni namų versija
Charčio sriuba yra viena žinomiausių Gruzijos virtuvės vizitinių kortelių. Tradiciškai ji gaminama iš jautienos, ryžių, pomidorų pastos ir kvapnių prieskonių, tačiau šiandien vis dažniau pasirenkamos […]
Paprasta charčio sriuba: greita versija su ryškiais prieskoniais
Gruzinų virtuvė visada garsėjo savo aromatais, sodriu skoniu ir ypatingais deriniais. Vienas populiariausių patiekalų, kurį vertina ne tik Kaukazo šalyse, bet ir visoje Europoje, yra […]
Ukrainietiški barščiai žiemai: konservuota sriubos bazė
Ukrainietiški barščiai žiemai – tai ne tik patogus būdas pasiruošti šaltajam sezonui, bet ir proga turėti šviežutėlių, sodrių skonių sriubos pagrindą, kurį užtenka tik atsidaryti […]
Šviežių kopūstų sriuba – paprasta, soti ir kupina daržovių skonio
Šviežių kopūstų sriuba – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, puikiai tinkantis tiek vasaros, tiek rudens sezonui, kai daržovės būna pačios šviežiausios. Tai lengva, bet tuo pačiu […]
Charčio sriuba su kiauliena: tiršta, aštri ir soti
Gruzinės virtuvės pasididžiavimas – charčio sriuba – jau seniai peržengė nacionalinės virtuvės ribas ir tapo mėgstama daugelyje šalių. Tradiciškai ji gaminama iš jautienos, tačiau šiuolaikinėje […]
Vaikystės skonio saldi sriuba – gaivus prisiminimas šaukšte
Saldi sriuba – tai nostalgiškas, vaikystę primenantis patiekalas, kurį daugelis prisimename iš močiutės virtuvės. Švelniai saldi, tiršta, kupina džiovintų vaisių ir uogų, ji buvo ruošiama […]
Ramen namuose – paprasčiau negu atrodo! Receptas žingsnis po žingsnio
Ramen – tai ne tik japoniška sriuba. Tai patiekalas, kuriame dera sodrus, ilgai virtas sultinys, elastingi makaronai, gardūs priedai ir harmoningi skonio niuansai. Nors gali […]
Pieniška kleckų sriuba – „Zacirka“
Pieniška kleckų sriuba, liaudiškai vadinama „Zacirka“, yra vienas iš tų paprastų, tačiau itin širdžiai mielų receptų, kurie primena senelių virtuvę, vaikystę kaime ir švelnią močiutės […]