Faršo patiekalai užima ypatingą vietą kasdienėje virtuvėje. Jie universalūs, nebrangūs, lengvai pagaminami ir patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Maltą mėsą galima naudoti pačiais įvairiausiais būdais […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos maistas, kuris suteikia jaukumo, sotumo ir energijos. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo tradicinių lietuviškų troškinių ir apkepų iki modernių pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų. Idėjos tiek greitiems darbo dienų pietums, tiek lėtoms šeimos vakarienėms – viskas, ko reikia skaniam, šiltam ir maistingam valgymui.
Čenakai su kiauliena: soti vakarienė viename inde
Čenakai su kiauliena – tai sotus, kvapnus ir tradicinis patiekalas, kurį pamėgo ne viena šeima. Patiekalas kilęs iš lietuvių ir latvių kulinarinių tradicijų, o jo […]
Žuvis tešloje: orkaitėje ar keptuvėje – du būdai
Traškiai iškepta žuvis yra vienas tų patiekalų, kuris džiugina tiek kasdieniuose pietuose, tiek šventiniame stalo meniu. Viena populiariausių jos gaminimo technikų – kepimas tešloje. Žuvis […]
Kepta nugarinė rankovėje: be sausumo ir visada sultinga
Kepta nugarinė rankovėje – tai vienas paprasčiausių ir patikimiausių būdų paruošti kiaulienos patiekalą, kuris išlieka sultingas, minkštas ir kvapnus. Rankovė kepimui padeda mėsai išsaugoti drėgmę, […]
Keptas karpis gabaliukais: traškūs krašteliai ir sultinga mėsa
Karpis – tradicinė lietuviška žuvis, dažnai atsidurianti ant šeimos stalo ne tik per didžiąsias šventes, bet ir paprastomis dienomis. Tinkamai paruoštas jis gali tapti tikru […]
Kiaulienos kotletai: sultingi be džiūvėsėlių
Kiaulienos kotletai yra vienas iš tų patiekalų, kuris niekada neišeina iš mados. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui, nes yra sotūs, gardūs ir […]
Kiaulienos kotletai: sultingi be džiūvėsėlių
Kiaulienos kotletai yra vienas iš tų patiekalų, kuris niekada neišeina iš mados. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui, nes yra sotūs, gardūs ir […]
Sūrio kepsnys: traški pluta ir tąsus vidus
Sūrio kepsnys yra vienas iš tų patiekalų, kuris nepalieka abejingų. Jis pasižymi kontrastais – traškiu išoriniu apvalkalu ir viduje tirpstančiu, sultingu sūriu. Tai universalus pasirinkimas […]
Skanūs kotletai – tradicinis receptas, kuris niekada nenuvilia
Kotletai – vienas iš pačių populiariausių lietuviškų patiekalų, kuris dažnai puikuojasi tiek ant kasdienio, tiek ant šventinio stalo. Juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tinkamai […]
Kepti šonkauliukai orkaitėje su bulvėmis: viskas viename skardyje
Kepti šonkauliukai orkaitėje su bulvėmis – tai patiekalas, kuris jungia mėsos sultingumą ir daržovių sotumą vienoje skardoje. Tai ypač patogu, nes nereikia gaminti atskirų garnyrų […]